Arrivée à l'aéroport de Tbilissi, transfert à l'hôtel. Nuit à Tbilissi
Découverte dans l'une des villes les plus anciennes et les plus remarquables du monde, Tbilissi, située au carrefour de l'Occident et de l'Orient, met en valeur les couleurs de l'Orient et le raffinement de l'Occident. Aujourd'hui, nous naviguerons à pied dans la vieille ville et découvrirons les principaux sites: bâtiments historiques aux façades magnifiques, quartiers remplis de terrasses, maisons typiques aux balcons magnifiquement sculptés, belles ruelles étroites et superbes exemples d'architecture moderne. En prenant le téléphérique jusqu'à la forteresse de Narikala, toute la ville s'ouvrira sous vos yeux pour que vous puissiez profiter d'une belle vue panoramique sur Tbilissi. Ensuite, nous visiterons le musée national de Géorgie. Les trésors archéologiques qui sont exposés ici sont la garantie que la Géorgie est bien le pays de la Toison d'or. Nuit à l'hôtel à Tbilissi
Dans la matinée, route vers l'ancienne capitale géorgienne, Mtskheta. Vous visiterez ici deux lieux extrêmement sacrés: le monastère de Djvari (VIe siècle), d'où s'ouvre une vue sublime, puis la principale cathédrale de Svetitskhoveli (XIe siècle), construite en pierres verdâtres, exemple exceptionnel d'architecture ecclésiastique et où, selon la légende, le Saint Suaire de Jésus aurait été enterré. Les deux sites sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Continuation vers la forteresse Ananouri (XVIIe siècle) qui surplombe le magnifique barrage de Zhinvali. Vous observerez les façades gravées de son église principale, on peut apprécier le travail des artisans de l'époque: croix, archanges, créatures fictives, et arbres de vie. C'est un exemple unique de l'architecture ecclésiastique géorgienne. Nuit à Stephantsminda
Excursion matinale en 4x4 pour visiter le monastère de Guérguéti du XIVe siècle (2170 m.). Il y a une vue splendide qui s'ouvre du monastère aux montagnes du Caucase. Si le temps le permet, nous verrons l'un des sommets les plus impressionnants de Géorgie - Kazbegui (5053m). Si nous avons de la chance, nous pouvons également observer des oiseaux de proie. Départ pour la ville de Kaspi. Ici, nous dégusterons des vins géorgiens et découvrirons des méthodes de préparation vieilles de 8000 ans. La méthode de vinification géorgienne est inscrite au patrimoine immatériel de l'UNESCO. L'ancienne route de la soie mène à Ouplistsikhé - une ancienne ville troglodyte taillée dans la roche (5ème siècle avant JC), - un carrefour important de la célèbre route de la soie et l'un des plus importants centres religieux païens de la Géorgie préchrétienne. Vous y trouverez de belles grottes très bien conservées. Nuit à Tbilissi
Aujourd'hui, nous irons dans la région de Kakhethi, célèbre pour son hospitalité remarquable, ses champs fertiles, ses immenses vignobles et son excellent vin. Et bien sûr, nous dégusterons les vins ici et expérimenterons les méthodes traditionnelles de préparation, qui existent depuis plus de 8000 ans. La technologie de vinification géorgienne figure sur la liste du patrimoine immatériel de l'UNESCO. Nous visiterons la petite ville de Sighnaghi, qui enchante les visiteurs par son charme particulier. Ici vous pouvez voir de vieilles maisons avec des balcons sculptés géorgiens typiques. Signaghi avec son emplacement incroyable, perché sur une haute colline, fait face au Caucase enneigé qui se profile au loin à travers la vaste vallée d'Alazani. Dégustation de vins. Ensuite, nous ferons un arrêt photo dans l'ancienne capitale de Kakheti, Telavi. Retournez à Tbilissi. Nuit à Tbilissi
Route vers la frontière géo - arménienne de Bagratashen. Changement de guide et de véhicule et poursuite de votre voyage depuis la frontière de Bagratashen (cela peut prendre plus ou moins une heure). Continuation vers le monastère de Haghpat (10ème siècle), l'un des centres spirituels et culturels les plus importants, qui avait une école folklorique et une imprimerie. L'ensemble est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO pour sa conception architecturale unique ainsi que pour son célèbre gavit (sacristie). Nuit à Dilijan
Dirigez-vous vers Dilijan pour profiter de ses monuments naturels et architecturaux de l'Antiquité, des montagnes et des forêts qui vous entourent partout dans la ville. Dans la "Vieille Ville", vous découvrirez des balcons et des terrasses uniques, typiques du XIXe siècle Dilidjan, qui témoignent de l'amour historique de la région pour la menuiserie fine. Visitez le complexe monastique du 9ème siècle sur la péninsule de Sevan nommé Sevanavank. La péninsule peut être appelée le point d'où l'on peut voir toute la beauté du lac Sevan. Visite du village de Garni, célèbre pour son temple hellénistique païen du 1er siècle. C'est le seul temple païen qui ait survécu après la christianisation de l'Arménie. L'endroit est particulièrement réputé pour ses beaux paysages et sa vue extraordinaire sur les gorges et les montagnes environnantes. Expérience de la cuisine Lavache (pain arménien traditionnel; patrimoine culturel de l'UNESCO). Familiarisez-vous avec la technique de préparation. Après cela, goûtez le "brduj" (pain farci) et goûtez le pain fraîchement sorti du four, farci de fromage jeune et d'herbes locales. Visite du monastère de Geghard (IVe siècle après JC et site du patrimoine mondial de l'UNESCO avec protection renforcée). Il contient un certain nombre d'églises et de tombes, la plupart creusées dans la roche, illustrant le summum de l'architecture arménienne médiévale. Le complexe de bâtiments médiévaux est situé dans un paysage d'une grande beauté naturelle, entouré d'immenses falaises à l'entrée de la vallée d'Azat. L'endroit est le plus célèbre parmi les habitants pour les cérémonies de baptême et les mariages, vous serez donc très souvent un participant spécial aux événements traditionnels lorsque vous visiterez le site. Nuit à l'hôtel à Erevan
A Erevan Visite du monastère de Khor Virap ("fosse profonde"), (4ème siècle avant JC) au pied du mont Ararat. Profitez également de la vue magnifique sur la montagne biblique d'Ararat où l'arche de Noé a jeté l'ancre. * Veuillez noter que la visibilité peut être difficile selon les conditions météorologiques. Visitez la grotte aux oiseaux (Areni-1), un domaine viticole vieux de 6100 ans situé dans le village d'Areni. Là, vous ferez une excursion intéressante dans une ancienne grotte au passé fascinant et mystérieux. La plus ancienne chaussure en cuir du monde (5500 ans), aujourd'hui conservée au musée d'histoire d'Arménie, y a été découverte lors de fouilles archéologiques. Visitez le monastère de Noravank, un joyau architectural niché dans des falaises de brique rouge, juste au-dessus d'une gorge profonde. Construit au 13ème siècle, le monastère est un bel exemple de l'architecture ornée de l'époque. Nuit à l'hôtel à Erevan
Visite du "Matenadaran", qui abrite le plus grand dépôt au monde d'anciens manuscrits enluminés arméniens. Dans les fonds de Matenadaran, vous aurez la chance de voir le plus grand livre pesant 28 kilogrammes, et le plus petit ne pesant que 19 grammes. Chaque nation peut trouver quelque chose d'intéressant dans cet institut de recherche car c'est un lieu unique et il possède plus de 18 000 manuscrits du monde entier. Visite de la cathédrale de Zvartnots du VIIe siècle (patrimoine mondial de l'UNESCO), qui a été fouillée et reconstruite au début du 20e siècle. La conception et la construction audacieuses de l'ensemble représentent l'innovation architecturale à son apogée. C'est à l'origine un chef-d'œuvre du Moyen Âge. En raison de sa conception unique et de ses techniques architecturales, il a eu une influence mondiale sur l'architecture de l'époque. Dirigez-vous vers Etchmiadzin, le centre de la chrétienté arménienne, qui est considérée comme la ville "Vatican" d'Arménie avec le Saint-Siège de l'Église apostolique arménienne. Visitez la cathédrale, construite en 301-303 après JC et déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Première église d'État chrétienne au monde, la cathédrale se vante de son style architectural unique et de ses fresques réalisées au cours des siècles par une génération de peintres appartenant à une seule et même dynastie. La légende raconte que c'est ici que Jésus-Christ est descendu du ciel pour montrer où il voulait qu'une église soit construite. REMARQUE: Dans la cathédrale d'Etchmiadzin, il y a eu récemment des processus de reconstruction esthétique et une nouvelle couche de fresques a été découverte et par l'annonce du gouvernement, la cathédrale est bloquée, ainsi que des recherches et de nouvelles fouilles. Cela signifie que la visite de la cathédrale ne sera pas effectuée et que les invités pourraient ne pas voir l'intérieur de l'église. Passez du temps au centre Tourisme & Art de Machanents et offrez-vous l'opportunité de participer à différents master classes: poterie, fabrication de tapis, confection de marionnettes, fabrication de sujukh, cuisson du poisson au soleil, cuisson du lavash etc (au choix parmi toutes ces activités). Partez pour une visite d'une demi-journée de la ville d'Erevan qui comprend tous les principaux sites touristiques de la capitale. Erevan est sur la liste des "plus anciennes villes habitées en permanence au monde", datant du 8ème siècle avant JC. La ville est très animée avec ses cafés ouverts, ses restaurants et ses marchés locaux .... Profitez d'une vue panoramique sur l'Opéra, le magnifique paysage des deux montagnes bibliques d'Ararat couvertes de glace, le lac des cygnes, l'avenue du Nord et la place de la République qui est considérée comme l'un des endroits les plus surprenants et célèbres de la capitale. Nuit à l'hôtel à Erevan
Petit déjeuner à l'hôtel et transfert à l'aéroport international de Zvartnots pour le vol retour. Fin du voyage
L'Arménie a été la première nation à adopter le christianisme comme religion officielle en 301, un fait dont les Arméniens sont fiers à juste titre
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